業務范圍四川
清洗設備齊全
清潔效果合格
服務時間全天
服務對象廚房設備,油煙機,排煙管道等
成都邁潔環境工程公司從事:單位、企業、學校、醫院、酒店、工廠等大型油煙機系統維修清洗;廚房設備維修安裝;排煙系統維修安裝清洗;維修抽油煙機清洗;油煙凈化器安裝維修;廚房排煙設施清洗,排煙通風設備銷售安裝、維修清洗。
公司廚房設備維修安裝范圍:各類灶、煙罩、燃氣、電路、冰箱、冰柜、消毒柜、絞肉機、包子機、饅頭機、洗碗機、蒸箱、蒸柜、油煙管道、油煙風機、油煙凈化器等所有廚房設施設備。
油煙機罩清洗流程介紹
1、開啟風機應檢查風機是否運轉正常,然后關閉風機總電源開關。
2、將電源、插座、開關、灶眼等及現場設施用遮蓋物做好保護。
3、 一切準備就緒,自上而下開始作業。
4、取下托排放入去油劑水中浸泡,使其軟化脫脂便于清洗。
5、用高壓水將去油劑噴射在需清洗的部位。
6、自抽風口部位開始除油。
7、送風球及照明燈的清洗、擦拭。
8、灶臺的擦拭。
9、嚴禁鋁制品設施用強堿性藥劑清洗。
10、將灶臺、灶面用毛巾擦拭干凈。

問:為什么要定期煙管道
答:1、賓館飯店等單位的大型油煙機的排煙管道使用一段時間后,油煙管道的表面會沉積一層油垢,這樣會影響煙道的使用,使煙流不易排出,如果不及時進行清洗,非常容易引發火災,所以要定時進行油煙管道清洗,以免發生危險。
2、若不經常清洗,積油越積越多,順著煙罩自然倒流,不僅影響飯菜質量,而且還有損酒店信譽。
3、煙道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合國家衛生標準,油膩膠狀物長期扒附在金屬表面,還會腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。

抽油煙機清洗的好處
1、消毒殺菌
清新空氣我們做飯的時候都會有釋放出一些糊味、呈黑色狀的油煙,如果人們長時間的吸入這類油煙,就對人的身體造成一定的傷害。煙機能夠確保室內空氣清新,營造良好的居家環境,消毒殺菌捍衛身體健康。
2、節省耗電
恢復電器能力清洗抽油煙機肯定會提高或恢復電器能力,大量的節省我們的電避免電力浪費,延長電器使用壽命。
3、清潔衛生
如果家里的抽油煙機長時間不搞衛生,高溫的油煙、油污就會不斷疊加附著在油煙機上,其粘性就越強,而影響風輪轉速,使排煙不順暢,由此電機負荷加重,電機就容易燒壞,同時也帶來安全隱患。

廚房設備油煙機維修安裝清洗施工方案
根據施工的現場實際情況,以及每個廚房排油煙管道系統布局,乙方采取機器設備加人工兩端推進清理施工方法,利用晚間至早間廚房停工的空余時間操作。
1.根據書面協商約定的清洗時間及地點,由乙方經理**下屬施工人員與餐廳負責人接洽。
2.乙方施工人員著統一工裝上崗,按分工負責制進行電器設備的檢驗,如需停電應與甲方餐廳協商。
3.協商后,按甲方的電源位置接好自帶配電柜和低壓電源,裝好臨時照明設備及所需的清洗用設備。
4.管道未有檢查清理口的,行定位劃線,用電動開口器進行開口,大于400mm的平行支管線應在二轉彎處之間進行開口,開口的部位應盡量設在管道的側面或上面,開口尺寸應小于管道立面尺寸,小于40mm的平行支管2m開一個口。
5.排油煙罩排風口的油污用西德高溫高壓清洗機稀釋清洗劑進行清洗,并人工清理,清出油垢雜物裝入垃圾袋。
6.關閉管道排風機,從兩端檢查預留口裝置或新開口處及管道近設備處,潛入人員將管道內的油垢和易燃物進行清除,清除物裝入垃圾袋。
7.在清理管道的同時,清理防火閥、排油閥使之正常工作。
8.管道清理完畢,用管道相同的鍍鋅鋼板進行打眼封口,封口鋼板四周的縫隙打入密封膠,使管道保持嚴密性,確認無跑、冒、滴、漏現象,進行排風運轉試驗,合格后方可投入使用。
9.摘除裝飾吊頂板,隨流水隨操作,隨進隨保護及恢復原樣,水、電、氣也相應恢復正常。
10.上述清洗工作全部完成后,乙方經理自檢合格情況下,邀甲方餐廳負責人檢驗,并確認簽字,乙方經理帶隊返回。
油煙機長時間不清洗會導致輸油管堵塞或是出現邊緣漏油現象,這是因為油煙長時間附著在油煙機上,其粘性就越強而影響風輪轉速,使排煙不順暢,由此電機負荷加重,不僅用電量,還會導致電路短路電機就容易燒壞。煙機可大提高或恢復電器能力,節省耗電,避免電力浪費,延長電器使用壽命。
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